guru of India

Onze Menu

Guru, 'spiritueel leraar of gids' in het Hindi, maakt de belofte van zijn
naam waar met een authentieke, maar elegant moderne versie van de Indiase keuken.

Authentieke

Voorgerechten

Papperdam 1 pers.
€1,00

Dun krokant gefrituurd indiase linzen brood

Prawn Pakora
€7,50

Gefrituurde garnalen gemarineerd in gekruide kikkererwtenmeel

Murg Tikka
€6,50

Gekruid stukjes kipfilet uit de tandoori oven

Tangri Kebab 2 pers.
€6,00

Kip drumsticks gemarineerd in gember, knoflook en kruiden uit de oven

Hot Wings
€6,50

Pittige chicken wings uit de tandoori oven

New Style

Voorgerechten

Momo's
€6,50

Kip, lams of vegetarische gestoomde dumpling

Chicken manchurian
€7,50

Gehakt balletjes van kip in zoetzure kruidige saus

Papri bites
€6,50

“Street food” van gefrituurde crackers met aardappelen, yoghurt, uien, chutney’s en kruiden als toppings

Fish Kolhapuri
€8,00

Ondiep gebakken vis gekookt met een mix van kruiden

Onze keus

Tandoori Gerechten

Tandoori Chicken tikka
€17,50

Stukjes kipfillet gemarineerd in indiase kruiden en beetje knoflook marinade, gebraden in de tandoori oven

Tandoori Malia tikka
€18,50

Stukjes kipfillet gemarineerd in room en kruiden, gebraden in de tandoori oven

Tandoori Seekh kebab
€21,50

Gehakt van lams of kip gemarineerd met een mix van kruiden, knoflook en gember in de tandoori oven

Tandoori Lamb Chops
€22,50

Lamskoteletten gemarineerd in indiase kruiden, gebraden in de tandoori oven

Tandoori King prawn
€22,50

Grote garnalen gemarineerd in indiase kruiden, gebraden in de tandoori oven

Tandoori Mix grill
€21,50

Combinatie van Tandoori chicken, Chicken tikka, Seekh kebab, Lamb tikka en Lamskoteletten

Tandoori mix Veg grill
€17,50

Combinatie van verschillende groentes en paneer, gebraden in de tandoori oven

Onze keus

Kip Gerechten

Chicken curry
€16,50

Traditionele curry saus met indiase kruiden

Chicken Jal Ferezi
€17,50

Typische indiase curry met paprika, uien en gember

Butter Chicken
€18,50

Populaire zoete romige tomaten saus uit noord-india, met kip uit onze oven verrijkt met indiase kruiden

Chicken Dansak
€17,50

Met een saus gemaakt van linzen

Chicken Bhuna
€17,50

Zwaarder gekruid curry saus met geroosterde uien

Chicken Coconut curry
€17,50

Curry met cocos smaak en kruiden

Chicken Tikka Balti
€20,50

Kip uit onze tandoori oven met de speciale Balti kruiden

Onze keus

Lams Gerechten

Lamb curry
€17,50

Traditionele curry saus met indiase kruiden

Lamb Madras
€18,50

Pittige curry met een lichte zure smaak

Lamb Korma
€19,50

Romige gele saus gemengd met kokos, amandel, rozijnen en indiase kruiden

Lamb tikka masala
€18,50

Dikke saus met lams uit de tandoori oven, paprika, uien en indiase kruiden

Lamb Saag
€18,50

Lams met spinazie, beetje room en indiase kruiden

Lamb Karahi
€17,50

Dikke saus met paprika, uien en tomaten

Mutton Rogan Josh
€19,50

Geitenvlees met een curry van verse tomaten en uien

Authentieke

Visgerechten

Fish Curry
€18,50

Vis gekookt in een traditionele curry saus met indiase kruiden

Fish Masala
€19,50

Vis in dikke milde curry met paprika

Fish Vindaloo
€19,50

Zeer pittige curry uit zuid india

Prawn Jal ferezi
€19,50

Typische indiase curry met paprika, uien en gember

Prawn Masala
€19,50

Dikke milde curry met paprika

Sweet dreams

Biryani

Vegetable Biryani
€16,50

Biryani is een indiase gerecht, gemixed met kruiden en vlees of groentes. Deze worden geserveerd met Aloo Matter of Raita

Chicken Biryani
€17,50

Biryani is een indiase gerecht, gemixed met kruiden en vlees of groentes. Deze worden geserveerd met Aloo Matter of Raita

Lamb Biryani
€18,50

Biryani is een indiase gerecht, gemixed met kruiden en vlees of groentes. Deze worden geserveerd met Aloo Matter of Raita

Prawn Biryani
€19,50

Biryani is een indiase gerecht, gemixed met kruiden en vlees of groentes. Deze worden geserveerd met Aloo Matter of Raita

Guru's Biryani
€21,00

Mix van kip, lams en garnalen

f
Onze keus

Vegetarische Bijgerechten

Dal tarka
€11,00

Linzen met uien, tomaten paste en indiase kruiden

Matter Paneer
€13,50

Indiase kaas met erwten in een milde curry

Aloo Gobi
€12,50

Aardappelen met bloemkool bereid met milde kruiden

Chana Masala
€12,50

Gekookte kikkererwten in een milde dikke curry

Bhindi Bhaji
€13,50

Okers met uien en indiase kruiden

Mixed Vegetable Korma
€13,50

Gemixte groentes in romige saus met indiase kruiden

Vegetarian Kofta
€13,50

Huisgemaakte groenteballetjes in een milde curry

Sweet dreams

Desserts

Pistache Kulfi
€5,00

Huisgemaakt indiase ijs met pistache

Rasmalai
€6,00

Dumplings gemaakt van kwark in zoet gekookt melk

Gulab Jamun
€5,00

Gefrituurde melk balletjes gedipt in syroop

Gajrela
€6,50

Zoete dessertpudding op wortelbasis